史上“最牛”无网豆浆机 领航早餐革命

最近,食品健康问题被空前关注,由于美的“无网豆浆机”解决了传统豆浆机要泡豆和清洗难的行业瓶颈,“无网豆浆机”开始在全国各地风靡起来。如今,这股风气已经悄悄刮到“陕西”,纷纷去商场排队抢购“美的无网豆浆机”。

白领女士:豆浆机成为早餐和美容“新宠”

对于众多白领人士来说,忙碌的工作让吃早餐成为一个大问题。今年26的张蕾就其中的一位,她向记者诉说:“自从听说液态奶事件升级后,我不知早餐吃什么了,不吃早餐又使我的身体状况严重下降,为了家庭、为了事业,难呀!”就在笔者感叹张蕾这样的白领丽人的生活时,张蕾话锋一转,“自从老公给我买了美的‘无网豆浆机’,老公二十分钟内就可给做好新鲜的豆浆,这种感觉真是太好了!”

据了解,美的无网豆浆机由于制作过程看得见,健康也看得见,深受上班族的青睐。日本农林水产省食品综合研究所食品功能部研究室证实,豆酱中含有一种物质能够抑制黑色素的合成,因此日本流行的“吃豆酱美白皮肤”等风潮,在我国白领生活圈也逐渐风行。

消费者需求:催生豆浆机“免泡豆”技术诞生

对于上班族来说,泡豆的问题一直让他们对豆浆机望而却步。豆子的浸泡时间夏天需要6个小时,冬天需要10个小时,此外,如果泡豆子的时间超过6小时,因为泡豆的水分很高,很容易繁殖各种细菌,这对于上班族的白领来说,一不留神就容易泡豆时间过长,导致泡豆过程中滋生细菌和黄曲霉素,从而让这种豆浆喝起来口感不新鲜或有气味。

有鉴于此,美的经过历时三年的研究,于9月10日,美的在北京召开“无网豆浆机”技术成果新闻发布会。会上美的科研人员展示了一种“免泡豆”技术,想喝豆浆随时就可喝。 这种无网豆浆机采用无网动力涡流技术,涡流动力的原因就是在刀片旋转过程当中,涡流带动豆子,经过刀片位置,经过千万次刀片的研磨,使得豆粒颗粒状,变成非常细腻的粉末状,这样加工过程中便于营养转化。由于磨浆前黄豆处于脆性状态,不锈钢刀片可将黄豆在短时间内完全打碎,豆浆被最大限度地释放出来,产浆率比现有磨浆机提高15%至20%。

中国家用电器协会副秘书长陈钢指出,美的“免泡豆”技术的发明,省去了泡豆环节,不仅省时、省水、省场地,产出的豆浆也更新鲜卫生。

专家声音:无网豆浆机清洗时间节省80%

入秋以来,有关媒体相继报道,豆浆机火暴销售,但消费者投诉也逐渐增多。记者调查发现,一些消费者反应,早晨使用豆浆机后,如清洗不净或不及时,残留物将发酵,影响下次使用。为什么会出现这种状况?业内专家的介绍称,传统豆浆机因网罩的存在,清洗时存在一些死角。如在高温的情况下把网罩旋下清洗,则容易造成机头下盖螺纹老化、网罩脱落,维修成本增加。

中国消费者协会副秘书长武高汉向记者介绍:自从第一台豆浆机诞生后,中国的豆浆机已发生多次革命性的变化,直到今天的第三代无网豆浆机,这体现出美的豆浆机在技术升级与创新方面的巨大优势。第一代豆浆机是精密网罩豆浆机,这个网罩非常的麻烦,非常的细密,豆浆机被结在这个里面,清洗非常不方便。第二代大网孔网罩豆浆机,孔径非常大,清洗相对来讲有所改善,但仍需提前泡豆,只能制作豆浆等单一功能。而第三代无网豆浆机,里面已经没有“网”这个东西,不用洗了,很方便;另外,内壁光溜溜的,很好洗,没有卫生死角,估计可以节省清洗时间80%。

据商场人员介绍,这种第三代无网豆浆机,还实现了豆子不用泡,干豆直接做豆浆,更加方便;最好的方面是,除了制作豆浆以外,还可以做米糊、八宝、玉米糊、绿豆沙等各种各样的组合,实现真正的营养搭配。

无网豆浆机,已经成为了消费者选购豆浆机的新的时尚。

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