餐饮软文:五观堂素食将“碗”一起吃掉

 

餐饮软文:五观堂素食将“碗”一起吃掉 商业软文范例

 

 

  “五观堂素食外卖套餐体验中……”、“李公堤开发了三期,偶然走入了这个环境比较素雅的五观堂素食。也没有素菜荤做,就是很素很简单。手抄的菜单,雅绿色的餐具……”、“突然想去五观堂抄菜单了,不知现在有否这活动?”偶然看到钱小多妈和不可向迩等人@薏安薏安的微博。


  五观堂素食开到苏州了?岁末在西园茶室吃茶遇到的那个如蕙兰的女子薏安,她开在上海新华路上的著名五观堂素食,来到如画的金鸡湖畔?


  国庆吃腻了,一上班,看到博友发的外卖素食套餐照片,不由心动,@薏安薏安求订餐电话。哪知,薏安竟然还记得冬天那次喝茶的偶们一帮人,回复道:还是先试堂吃后再外卖吧。因西园腊八粥吃茶结缘的惠老师,电话第二天便如期而至,约着同去。


  还没正式开街的李公堤三期,却有俏江南、朗庭、玉人楼、澄湖之星等高档餐饮店悄无声息地迎宾试营业,这不,薏安一再强调五观堂素食还只是刚开始,不敢太声张。


  两扇旧式格花窗的木门是隔断,收集来的各式八仙桌、靠背椅,大同小异却成双成对;绿萝点缀的茶叶柜,就像中药店的药柜一格格抽屉,可以自由配茶喝;手抄手绘的当季菜单、苏州店十月开吃的明信片、济群法师《心灵环保》的书,随处可见;柔漫的灯光,炒菜锅居然是洗手池,台阶上小石臼里两三只小红萝卜是饰物,老式挂衣架子上的蓝花布、葫芦……似拈手而来,简朴,禅意。


  二楼宽敞的厅,独特的高脚椅,高得来,像酒吧椅,据说老外特别喜欢,拉下投影影幕,便可来场小型商务会;还有宽大的欧式露天阳台,嗯,午后茶或晚上赏月不错;到了三楼,不由得“哇”,书房、就餐、闲谈、喝茶,各有各的区域,各式各样的小摆件小物件,让偶们不断手机拍照上微博,拼命问有没有最低消费?这么奢侈!?


  还是看看手绘手抄的五观堂素食当季秋冬菜单吧。“我们的心,疏离了自然,就会干瘪。让这些刚刚从土里水里山上地下走出来的蔬果们,唤醒我们对自然的感知。”女堂主发动五观堂素食的员工,将各自老家好吃好喝的推荐来,方师傅为代表的安徽,诸如野板栗、葛根、笋干、黄花菜,还展望开春的槐花、香椿头;来自河南的小李、小王、巧玲的五谷丰登,尤其是用老面发的馒头和自做的红薯粉条;洗碗的吴阿姨做起了家传的腐乳、腌起了大白菜和小萝卜,就等着揭开坛子的那一刻吧;朱师傅家的青萝卜、茭白,四川小缪、黄大叔的鱼腥草、绿皮甘蔗、烤白薯、朝天椒……小缪家帮着采购的亲戚问:这孩子怎么还要吃这些呀,小时候的苦还没吃够,有肉吃了还要吃过去的东东?呵呵,在品尝天然食材的同时,更懂得惜福和保护,随时可以找到回家的路。


  虫草花拌地瓜秧,一红一绿,居然是抗氧化的蔬菜皇后;青萝卜面疙瘩,朱师傅老家用青萝卜切丁和上面粉做成疙瘩,脆脆的萝卜,有嚼劲的面疙瘩,管饱又好吃;野竹荪焖面筋,自制的面筋丸子,吃了就知道差距在哪里了;罗汉素浇面、野蕨菜煨芥兰、笋干焖老黄豆、鲜虫草老藕薏仁汤、鸡头米红豆地瓜粉圆……看着手绘手抄的图文并茂的菜单,新奇,却不知如何下手!


  不急不急,惠老师笑得笃笃定定。炝腐竹、腌萝卜、九菇汇三小碟前菜,搭上无花果、马蹄、甘蔗的天然热饮,用面包房里芒果奶酪的玻璃小瓶当杯子,真想得出来,不过感觉好好。烤土豆是招牌菜,碧螺春厚味菇,还有用青菜叶系的“五福布袋”,纯手工的,真吃功夫啊,这组成的三碟热菜,发现了没有,全是凉拌、蒸、煮、烤、汤烧的,没有油炸煎炒的。


  松 茸海底椰汤要趁热喝,小蒸笼里自制的苔条酥,满口是腰果与苔菜,香得来!最后端上来一只红红的灯笼椒,太漂亮了!揭开菜椒的盖,咦,居然是一“碗”松茸糙米饭!又香又糯,全吃光。可这红灯笼椒的“碗”,新鲜又水露露的,不能浪费啊,笑谈中不知不觉将“碗”全吃掉。吃得慢的惠老师托着“红饭碗”,偶们笑他是个“托”——一个素食主义!


  移步一旁的案几,喝茶啦。宽大矮低得像长台面的椅子,要像惠老师那样盘腿而座,是要有点功夫才行!“藕片”的杯垫,竹制滤茶网,紫砂“蘑菇”、“栗子”、“梨”、如意,就着普洱,还有一卷卷据说每片糖片上都有一句话的迷你糖,呵呵,还是惠老师带来的小铁锅里手工炒出来的农家南瓜子香!原来五观堂素食,不仅吃素,还可以喝茶,推出午后茶,有茶点,也可自配养身茶、花茶,各取所需。其实,很期盼素食的外卖套餐,反而比堂吃便宜,据说是不占用店堂资源,环保。呵呵,临走时,带上一本济群法师的书,再来一场《心灵环保》吧。(无忧软文网编辑:侠客)
 

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